泰国的蔬菜世界
1. 青豆
青豆是泰国人非常喜欢的一种蔬菜，它富含蛋白质、纤维和矿物质。在泰国，青豆通常会和香料一起烹饪，做出美味的佳肴。
2. 青椒
青椒是泰国菜中常用的蔬菜之一，它具有清新的口感和丰富的维生素C。泰国人喜欢将青椒和各种肉类、海鲜一起烹饪，增加菜肴的口感和风味。
3. 苦瓜
苦瓜是一种具有清热解暑、解毒消肿功效的蔬菜。在泰国，苦瓜通常会被做成各种美食，如炒苦瓜、苦瓜汤等。
4. 丝瓜
丝瓜是泰国常见的蔬菜之一，它具有丰富的营养价值和药用价值。泰国人喜欢将丝瓜和各种香料、海鲜一起烹饪，做出美味的丝瓜菜肴。
5. 空心菜
空心菜是泰国常见的蔬菜之一，它具有丰富的营养价值和药用价值。在泰国，空心菜通常会被做成各种美食，如炒空心菜、空心菜汤等。
6. 芋头
芋头是泰国常见的蔬菜之一，它富含淀粉、蛋白质和矿物质。在泰国，芋头通常会被做成各种美食，如炒芋头、芋头汤等。
7. 甜菜根
甜菜根是一种具有丰富营养价值的蔬菜，它含有大量的维生素C、钾和叶酸。在泰国，甜菜根通常会被做成各种美食，如炒甜菜根、甜菜根汤等。