以下是一篇关于道顿堀的文章，用日语写成：
道顿堀（どうとんぼり）は大阪市中央区の一丁目にあり、大阪最大の食肆街である。江戸时代からずっと、食事処や仲卸（ちゅうばな）などが軒を連ね、特に「金の川」と呼ばれたこの街は、何人もの味を大通りに溢れた。道顿堀食肆街は大阪の食文化の代表的な場所であり、特に道顿堀に集中している料理店は「道顿堀五丁目」「大阪なべ」「梅田食べる」「浪花食べる」の4つの区域に分かれている。
道顿堀食肆街の名物料理は、「 章魚焼き」「 蒟蒻天ぷら」「 河豚生ビル刺し」「蟹道楽」「安心comma青の的做法 compesae熟成後各付臭豆腐（毛入り豆乳）」「章建油」「赤味噌」「赤味噌炒め」「串入れ海老」「串入れ一本烧酎」「串入れ手羽先」「串入れ一本軒」「串入れ一本芥子」「串入れ一本山椒」「串入れ大葉（干燥）」「串入れ芝茹(保湿)」「串入れ芝茹(保湿)」「串入れ柳枼（保湿）」「厚切り铁板しょうば」「厚切り铁板照り焼き」「厚切り铁板味噌焼き」「厚切り铁板南蛮漬け」「厚切り铁板炙り卵（抹茶盐入れ）」「鬼??踽el总线”（硬化物1:2，风味先行押倒）「道顿堀札幌一番札幌一番札幌一番札幌一番札幌一番札幌一番札幌一番札幌一番札幌一番札幌一番札幌一番札幌一番札幌一番札幌一番札幌一番札幌一番札幌一番札幌一番札幌一番札幌一番札幌一番札幌一番札幌一番札幌一番札幌一番札幌一番札幌一番札幌一番」、「铁板照り焼きうなぎの蒲焼」、「铁板照り焼き豚の角煮」、「铁板照り焼き豚の角煮（葱）」、「铁板照り焼き豚の角煮（山椒）」、「铁板照り焼き豚の角煮（柚子）」、「铁板照り焼き豚の角煮（山椒柚子）」、「南蛮漬け肉が叉から立たない（青唐辛子）」、「南蛮漬け肉が叉から立たない（唐辛子芥子）」、「南蛮漬け肉が叉から立たない（醤油）」、「南蛮漬け肉が叉から立たない（山椒芥子）」、「南蛮漬け肉が叉から立たない（七味唐辛子）」、「南蛮漬け肉が叉から立たない（芥子山椒）」、「南蛮漬け肉が叉から立たない（七味芥子）」、「南蛮漬け肉が叉から立たない（柚子）」、「南蛮漬け肉が叉から立たない（山椒柚子）」。
道顿堀食肆街は、大阪の食文化を代表し、食べることができる大阪人の誇りです。